Encargado de Línea / Hidrobiológicos - Ingeniero Pesquero o Alimentos

Somos Esmeralda Corp 💚, una empresa especialista en desarrollar, transformar, ofrecer y gestionar productos alimenticios. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de un "Encargado de Línea" para nuestra área de Hidrobiológicos.

Requisitos:

• Bachiller de la carrera de Ingeniería Pesquera o Ingeniería Alimentaria
• Indispensable experiencia mínima de 1 año realizando funciones similares en empresas del sector de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en cámaras frigoríficas.
• Disponibilidad para hacer turnos rotativos.

Responsabilidades:

• Verificar el cumplimiento de BPM de los colaboradores a cargo.
• Controlar, verificar y entregar el producto terminado.
• Controlar la cantidad de personal designado según la cantidad a producir.
• Controlar y verificar los insumos requeridos para los procesos.
• Controlar y registrar las horas hombre del personal operario.
• Brindar las charlas de seguridad y calidad a su personal.
• Registrar debidamente los formatos para el control del proceso y el formato de parte de producción diaria (PPD)
• Verificar el buen estado de la infraestructura y maquinaria al iniciar y finalizar el turno de trabajo.
• Realizar otras funciones afines que le sean asignados por el jefe del área.

Nuestros beneficios:

• Planilla completa desde el primer día
• Almuerzo cubierto al 100%
• Movilidad de acercamiento a Villa El Salvador, San Juan de Miraflores y Chorrillos
• Convenios educativos